Daca te-ai plictisit de salata clasica de rosii iti propunem sa incerci reteta lui Jamie Oliver, pe care o vei adora, cu siguranta. Secretul ei este, insa, sa folosesti rosii proaspete, din gradina.

Este o varianta mai putin intalnita pe la noi, dar este deosebit de aromata si de gustoasa. Este un deliciu mancata cu o paine calda, abia scoasa din cuptor.

Citeste si: Cele mai bune retete de salata de rosii! Ai nevoie de doar cateva ingrediente si te vei bucura de o mancare delicioasa si saraca in calorii

Salata de rosii – reteta lui Jamie Oliver

Lista de ingrediente:

– 150 g chorizo
– cinci rosii potrivite
– doua fire de ceapa verde
– trei linguri ulei de masline
– o legatura patrunjel
– un catel usturoi
– ulei pentru prajit
– sare
– piper

Mod de preparare:

Tot ce trebuie sa faci este sa tai rosiile sub forma de felii ori de sferturi, dupa preferinta, iar mai apoi sa le combini cu ceapa verde, cu patrunjel tocat marunt, sare si piper, precum si ulei de masline.

Apoi, trebuie sa frigi un pic feliile de chorizo in putin ulei, ca sa se rumeneasca si sa devina crocante.

Mai apoi, adauga usturoiul taiat feliute in ulei, asaza feliutele de carnati crocante si usturoiul deasupra salatei de rosii.

Poti sa servesti aceasta salata delicioasa a lui Jamie Oliver fie simpla, fie cu branza ori ca garnitura langa un preparat din carne.

Citeste si: Salata greceasca in 5 minute. Cea mai simpla reteta, rapida si gustoasa

De asemenea, daca preferi retetele de salata de rosii reinventate, iti propunem sa incerci salata turceasca.

Ai nevoie de: doua rosii mari, un ardei gras rosu, o ceapa rosie, o lingura cu piure de rosii sau bulion, o lingura de ulei de masline, o lingura de otet din vin rosu, o lingura de patrunjel tocat, o jumatate de lingurita de coriandru tocat, o jumatate lingurita de paprika

Pentru a prepara aceasta reteta trebuie sa pui toate ingredientele la robot, sa adaugi sare si piper si sa lasi cateva secunde, la tocat marunt. Ulterior, pastreaza la frigider salata inainte de servire. E pur si simplu delicioasa.

Adaugă Lyla.ro ca sursă preferată în Google

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
Dolce SportFCSB îl poate scoate pe Siyabonga Ngezana de pe lista LPF pentru a-i face loc lui Karlo MuharGetPonyCinci coupe-uri europene cu V8 american au ajuns piese de colecție. Ce modele țin prețul cel mai bineBravonetDupă divorț, Tily Niculae spune că a dus totul singură și vrea ca ea și Dragoș să rămână părinți implicațiRevista IoanaUn studiu leagă monoxidul de carbon de riscul mai mic de Parkinson. Ce înseamnă de fapt rezultatulFinanciarulCognition atrage 2 miliarde de dolari la o evaluare de 48 de miliardeNews24Rezultatele PISA 2025 arată un recul al României. Ce spune analiza lui Dacian Dolean despre banii și inegalitățile din școli