Vara aproape ca a trecut, asa ca daca ai fost in concediu si te-ai bucurat din plin de momentele deosebite petrecute alaturi de cei dragi iti propunem sa te gandesti si la iarna si sa-ti pregatesti camara. Asadar, gateste un suc rosii cu telina la borcan.

Din camara ta n-ar trebui sa lipseasca bulionul si sucul de rosii, dar nici aceste legume pusela borcan.

Ingrediente necesare pentru rosii murate cu usturoi si telina:

– doua kilograme de rosii mici ori medii
– o radacina de telina
– 40 de catei de usturoi
– o legatura de marar verde
– trei foi de dafin
– trei linguri de sare.

Se spala rosiile foarte bine, dupa care se pun intr-un borcan din sticla spalat si uscat in prealabil.

Citeste si: Cele mai bune retete de salata de rosii! Ai nevoie de doar cateva ingrediente si te vei bucura de o mancare delicioasa si saraca in calorii

Aseaza printre ele bucati de radacina de telina taiate sub forma de fasii, cateii de usturoi si frunzele de dafin.

Ai grija ca mararul sa fie ultimul pus pentru a sta deasupra.

Intre timp, fierbe 3-4 litri de apa intr-o oala. Las-o la racit pana atinge temperatura de 30 de grade Celsius, dupa care dizolva sarea in apa.

Toarna amestecul in borcanele cu rosii pana se umplu ochi, iar apoi infileteaza bine capacul si pune borcanele, dupa racire, in camara.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
BravonetElectric Castle a anunțat primii cinci artiști pentru 2027. 5 Seconds of Summer este pe listă pentru primul concert în RomâniaRevista IoanaCum cureți canapeaua textilă cu un capac de oală și când trebuie să eviți apaFinanciarulPrețurile cerute de producătorii industriali au crescut într-un an cu 13,8%, iar cele plătite de consumatori cu 6,61%News24Ce faci dacă nu ți-ai primit salariul la termen și unde ceri banii restanțiDolce SportAssad Al-Hamlawi este din nou o posibilă țintă de transfer pentru Al-Ahly în ianuarie, potrivit presei egipteneGetPonyUn plin de benzină ajunge la 505 lei în săptămâna 26 octombrie 2026, iar 1.000 km pe lună la 605 lei