Aceasta prajitura este foarte populara. Reteta pe care am pregatit-o noi a fost inspirata de blogul jamilacuisine.ro, caruia ii multumim pentru explicatiile detaliate.
Aluat
10 linguri lapte
10 linguri zahar
10 linguri ulei
2 oua
1 lingurita rasa amoniac
550-600 g faina (faina cat cuprinde)
Crema
1 l lapte
8 linguri faina
6 linguri zahar
200 g unt
colorant alimentar galben
coaja rasa lamaie
suc lamaie (de la 1/2 lamaie)
Suplimentar
gem, la alegere (am folosit gem de prune)
100 g nuca cocosMai intai pregatim crema, care trebuie lasata la racit.
Vezi modul de preparare pe ghid-culinar.ro.
