Pierre Dukan Dupa 30 de ani de experienta in domeniul nutritiei, doctorul francez Pierre Dukan a realizat deja faimoasa dieta Dukan care se deosebeste de celelalte prin faptul ca, desi asigura o pierdere rapida in greutate, presupune si o perioada de mentinere.
Principiile regimului
Dieta Dukan presupune mai multe faze si, desi este asemanatoare cu dieta proteica, este diferitat totodata pentru ca presupune si acea perioada de mentinere care asigura faptul ca organismul s-a obisnuit cu noul stil de viata.
CITESTE SI
Dieta Weight Watchers(WW) sau dieta pe puncte
Fazele Dietei Dukan sunt faza de atac, faza alternativa, faza de consolidare si faza de stabilizare.
Faza de atac
Aceasta faza presupune un demaraj foarte rapid in iarderea grasimelor si a scaderii in greutate. Este indicat ca timp de 3, 5, 7 sau 10 zile sa consumati un aport bogat de protein pe care sa le obtineti din alimentele de mai jos:
Carne: vita, pui fara piele jambon de curcan, de pui
Oua, tofu
Peste: toate tipurile de peste
Fructe de mare
Produse lactate cu 0% grasime: iaurt (exceptie fac iaurturile cu fructe care sunt limitate la doua pe zi daca au intre 6 si 9 grame glucide/100 grame, iar in celelalte faze ale regimului sunt total interzise)
Lapte semidegresat (maxim ¼ l pe zi)
ORICE ALIMENT CARE NU SE AFLA PE LISTA DE MAI SUS ESTE INTERZIS IAR CANTITATILE SUNT LA ALEGERE. ESTE IMPERATIV SA BETI 1,5 l DE APA PE ZI.
Faza alternativa
In faza alternativa se introduc si legumele in dieta, alaturi de alimentele bogate in proteine. Se consuma aceleasi proteine ca in prima faza la care se adauga orice fel de legume in afara de cartofi, orezul, porumbul sau mazarea. Alternati primele doua faze ale dietei pana ajungeti la greutatea dorita dupa cum urmeaza:
Pentru scaderea cu mai putin de 10 kilograme 10 kilograme, vom alterna 3 zile prima faza si 5 zile a doua faza.
Pentru scaderea cu mai mult 10 kilograme, vom alterna 5 zile prima faza si 5 zile a doua faza.
Faza de consolidare si stabilizare
Aceste doua ultime faze sunt foarte importante pentru ca va vor ajuta sa ramaneti la greutatea stabilita. Consolidarea dureaza 10 zile pentru fiecare kilogram pierdut, si putem reintroduce toate alimentele pe care le consumam si inainte in dieta dar o zi din prima faza pe saptamana (fara luni) trebuie respectata. Referitor la faza de mentinere, nutritionistul francez este de parere ca trebuie respectata toata viata si se bazeaza pe doua principii:
-In fiecare joi, consuma doar proteine
-Consuma 3 lingurite de miere pe zi
Pentru o detaliere mai exacta a dietei Dukan vedeti detalii aici
