Sunt sanatoase, au un aport caloric scazut, dar sunt bogate in vitamine si minerale. Vinetele sunt delicioase, motiv pentru care astazi iti dezvaluim un alt mod pentru a le gati.

Asadar, daca te-ai plictisit de salata clasica de vinete iti propunem sa le gatesti intr-un altfel, mult mai rapid.

Ai nevoie de:

– o vanata mare
– 200 de grame de branza feta
– coaja unei lamai
– 5-6 frunze de menta
– zeama obtinuta de la o lamaie
– o legatura de patrunjel
– ulei de masline
– sare
– piper

Mod de preparare:

Taie vanata pe lungime, sub forma de felii subtiri, de circa doi centimetri, dupa care trece fiecare felie prin ulei de masline.

Citeste si: Rasfata-ti simturile! Doua retete de bruschette delicioase, numai bune de savurat vara asta

Frige vinetele pe gratar sau intr-o tigaie grill, pe ambele parti. Asteapta sa se rumeneasca bine.

Intre timp, taie sub forma de cubulete mici branza feta, dupa care raspandeste-o pe feliile de vinete. Stropeste-le cu ulei de masline, rade coaja de lamaie si combin-o cu zeama. Apoi, condimenteaza cu sare si piper si adauga verdeturile.

Dressingul astfel obtinut pune-l peste vinetele la gratar si bucura-te de acest preparat, ce poate fi servit fie cu paine prajita, fie cu salata de rosii.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
News24Premier League. Dubla lui Isak a decis învingătoarea, FC Liverpool a bătut la Ipswich cu 2-0Dolce SportBetis Sevilla a bătut Real Madrid cu 1-0. Golul anulat și penalty-ul ratat de Mbappe au decis finalulGetPonyCNAIR a montat 138 de sisteme fixe care afișează viteza șoferilor. Ce fac acestea pe drum și ce nu facBravonetBridget Fonda reapare cu 45 de kilograme mai puțin, iar transformarea de la 62 de ani pune din nou Hollywoodul pe jarRevista IoanaSeattle apare cu 10 cafenele independente recomandate. Ce găsești de la latte art la cafea vietnameză în phinFinanciarulPensionarii care lucrează pot cere recalcularea o dată pe an. Majorarea se plătește din luna următoare