Sunt sanatoase, au un aport caloric scazut, dar sunt bogate in vitamine si minerale. Vinetele sunt delicioase, motiv pentru care astazi iti dezvaluim un alt mod pentru a le gati.
Asadar, daca te-ai plictisit de salata clasica de vinete iti propunem sa le gatesti intr-un altfel, mult mai rapid.
Ai nevoie de:
– o vanata mare
– 200 de grame de branza feta
– coaja unei lamai
– 5-6 frunze de menta
– zeama obtinuta de la o lamaie
– o legatura de patrunjel
– ulei de masline
– sare
– piper
Mod de preparare:
Taie vanata pe lungime, sub forma de felii subtiri, de circa doi centimetri, dupa care trece fiecare felie prin ulei de masline.
Citeste si: Rasfata-ti simturile! Doua retete de bruschette delicioase, numai bune de savurat vara asta
Frige vinetele pe gratar sau intr-o tigaie grill, pe ambele parti. Asteapta sa se rumeneasca bine.
Intre timp, taie sub forma de cubulete mici branza feta, dupa care raspandeste-o pe feliile de vinete. Stropeste-le cu ulei de masline, rade coaja de lamaie si combin-o cu zeama. Apoi, condimenteaza cu sare si piper si adauga verdeturile.
Dressingul astfel obtinut pune-l peste vinetele la gratar si bucura-te de acest preparat, ce poate fi servit fie cu paine prajita, fie cu salata de rosii.
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
News24Sabotajul de la Carfil ar fi urmărit să provoace panică, apreciază experții în securitate
Dolce SportHarry Kane ia Balonul de Aur după cel mai strâns vot din istorie, în fața lui Mbappe
GetPonyO mașină poate deveni vehicul istoric de la 30 de ani. Ce condiții aduc scutirea de impozit în România
BravonetCe înseamnă să cumperi haine inteligent. Calitatea la reducere este alegerea a 52% dintre femeile din studiu
Revista IoanaCum pui varza la murat între 26 octombrie și 30 noiembrie și ce ai de făcut cu saramura din butoi
FinanciarulDacă faci două facultăți în același timp, statul plătește locul la una, iar pentru cealaltă achiți taxa facultății
