Ciorba este una dintre mancarurile cele mai apreciate si consumate de catre romani. Aceasta mancare este facuta specific in diverse zone ale tarii, retetele fiind diferite in functie de obiceiuri. Insa, in Dobrogea, se prepara o ciorba cunoscuta pentru prorpietatile ei de detoxifiere.

Ciorba dobrogeana de detoxifiere se face dintr-o serie de ingrediente care au rolul de a purifica si curata organismul si totodata care actioneaza pozitiv asupra ficatului.

Ciorba dobrogeana de detoxifiere, ingrediente:

Pentru a gati ciorba dobrogeana de detoxifiere, ai nevoie de: 1 morcov, o felie de telina, o radacina de pastarnac, o legatura mare de stevie, o legatura mare de leustean si o legatura mare de patrunjel si o legatura de ceapa verde, bors natural si ulei de masline.

Ciorba dobrogeana de detoxifiere, cum se prepara:

Se pun la fiert telina, morcovul si pastarnacul, tocate, cu un varf de cutit de sare, in 1 litru de apa. Se lasa sa fiarba pana cand devin foarte moi. Apoi se adauga stevia, ceapa verde si patrunjelul tocate marunt si se lasa sa fiarba la foc mic, cu capac deasupra.

Dupa 20 de minute de cand ciorba a dat in clocot, se adauga jumatate de litru de bors natural. Se lasa la fiert inca 20 de minute si se adauga apa in functie de cat de mult scade apa din oala.

La final, dupa ce toate ingredientele au fiert, se adauga deasupra leusteanul taiat marunt si o lingurita de ulei de masline. Oala se acopera cu capac si se lasa la racit.

Ciorba dobrogeana de detoxifiere se consuma, de preferat, seara, drept cina, pentru efecte maxime.

Adaugă Lyla.ro ca sursă preferată în Google

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
GetPonyTaxa de pod Fetești-Cernavodă dispare la 1 octombrie, dar rovinieta rămâne obligatorieBravonetBia explică de ce nu au apelat la terapia de cuplu înainte de divorțul de Robert, după trei ani împreunăRevista IoanaHoroscop 23 septembrie 2026. Săgetător și Capricorn, feriți-vă de graba scumpăFinanciarulPorumbul urcă pe Euronext după ce USDA estimează un deficit global de aproape 30 de milioane de toneNews24Horoscop 23 septembrie 2026. Gemeni și Rac, atenție la graba din mesajeDolce SportWBA îl obligă pe Teofimo Lopez să negocieze meciul cu Jack Catterall până la termenul din 22 octombrie