Află ce poți mânca în funcție de problemele de sănătate. Așa cum anumite alimente nu trebuie să le combini niciodată, există câteva combinații care te pot ajuta să rămâi sănătos pentru o perioadă lungă de timp.
Ce poți mânca în funcție de problemele de sănătate
Pentru o inimă sănătoasă:
Consumă cireșe și ciocolată neagră. Cireșele conțin quercitina care se combină cu un antioxidant din cacao (catehina) şi împreună previn formarea cheagurilor sangvine, reducând astfel riscul atacurilor cerebrale şi/sau cardiovasculare.
Puteți opta pentru un desert din ciocolată neagră topită și câteva cireșe.
Antioxidant natural:
Ceaiul verde este renumit în reducerea colesterolului rău și echilibrarea nivelului glucidic din sânge. De asemenea, protejează sistemul imunitar şi accelerează metabolismul. Adaugă în ceaiul verde proaspăt două felii de lămâie și vei creşte conţinutul de catehină, un flavonoid cu proprietăţi puternic antioxidante, care reduce riscul de cancer şi boli cardiovasculare.
Oase puternice
Brânza e o sursă excelentă de calciu, iar somonul este bogat în vitamia D, însă cele două alimente devin o sursă importantă de sănătate! Fără suficientă vitamina D, organismul îşi asigură din rezerva osoasă necesarul de calciu în sânge, lucru care va slăbi oasele. Oamenii de ştiinţă au descoperit că un aport zilnic suficient de calciu şi vitamina D permite scăderea cu 20% a riscului de fractură de şold a persoanelor cu vârsta peste 47 de ani. Puteți opta pentru un somon la tigaie cu broccoli la care adăugați brânza preferată.
Alimente anticancerigene și antibacteriene
Experții ne sfătuiesc să presărăm oregano din plin pe friptură înainte de a pregăti pe grătar pentru că oreganul inhibă compușii cancerigeni și ucide proliferarea bacteriilor E Coli.
Alimente împotriva cancerului de prostată
Există un studiu publicat în Journal of Nutrition, unde s-a stabilit că tumorile de prostată au crescut mai lent la cobaii care au fost hrăniți cu broccoli și roșii decât cu o singură legumă dintre cele două. Combinația celor două legume inhibă reproducerea celulelor canceroase.
Mai multă energie
Vă mai amintiți combinația de lapte cu cacao din copilărie? O băutură gustoasă, care ajută la refacerea musculară și a stocului de energie. De preferat, să se consume dimineața sau înainte de antrenament.
Digestie mai bună
Banane și iaurt. Iaurtul natural conţine bacterii vii numite probiotice, benefice pentru menţinerea sănătăţii sistemului digestiv, bananele conţin inulina, un carbohidrat care constituie hrana bacteriilor bune şi le susţine înmulţirea în intestin. În plus, banana e o sursă bună de minerale şi un desert delicios!
Mușchi puternici
Pentru refacerea masei musculare, se recomandă un cartof mare, copt și o felie subțire de friptură din carne slabă (pui, curcan) la grătar. Este o combinație perfectă de proteine și carbohidrați.
În plus, alimentele bogate în proteine (friptura slabă) ajută la menţinerea senzaţiei de saţietate, lucru important în dietele de slăbire şi managementul greutăţii.
Lipsa de fier în organism
Atât spanacul, cât și frunzele de salată verde, lăptucă, pătrunjel și păpădie au un conținut ridicat de fier, un mineral esențial pentru transportul de oxigen în celule. Lămâile conțin foarte multă vitamina C, care ajută la creșterea absorbției fierului în organism.
O altă combinație similară ar fi sucul de portocale obținut natural cu un pumn de cereale integrale.
Ce alimente să nu combini niciodată
– pepenele galben: nu se combină niciodată cu alte alimente pentru că duce la balonare. Dacă vei consuma pepene galben, cel puțin 30 de minute după, încearcă să nu mai mănânci altceva.
– cafea și biscuiți de ovăz: cafeaua de dimineață se bea la o oră după ce ai consumat cereale sau biscuiți din ovăz, niciodată împreună, chiar dacă pare o combinație gustoasă.
