Uleiul de cocos contine in procent de peste 90% grasimi saturate. Datorita procentului ridicat de acid lauric el este benefic pentru organism.

De asemenea, uleiul de cocos are o concentratie ridicata de acizi grasi cu lant mediu.

Acesti compusi activi au o actiune specifica in organism, care poate provoca o serie de reactii pozitive. Din punct de vedere nutritiv, uleiul de cocos este compus in cea mai mare parte din nutrientii existenti in nuca de cocos.

Totodata, are o cantitate mica de vitamine si minerale. Iata 10 utilizari ale uleiului de cocos.

1. Este bun pentu gatit

Este o grasime excelenta pentru gatit datorita faptului ca structura sa ramane intacta cand se incinge. Nu produce substante periculoase precum alte uleiuri de gatit.

2. Substitut pentru unt

Il poti folosi pentru a inlocui untul in diverse retete de la placinta pana la negresa si sosuri.

3. Extraordinar pentru vegani

Uleiul de cocos este un ingredient cheie in dietele vegane datorita faptului ca se solidifica la temperatura camerei si ofera o textura si un gust extraordinar.

4. Imbunatateste absorbtia nutrientilor

Adauga ulei de cocos la smoothies pentru a face nutrientii din fructe si legume mai usor de absorbit si a echilibra nivelul zaharului din sange. Daca mananci legume preparate la aburi, toarna peste ele ulei de cocos si sare de mare astfel incat vitaminele solubile sa fie si mai eficace.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.

 

 

 

 

Adaugă Lyla.ro ca sursă preferată în Google

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
News24BNR a coborât euro la 5,2601 lei pe 17 septembrie, iar dolarul a urcat la 4,5844 leiDolce SportUniversitatea Craiova a scos la vânzare circa 15.000 de bilete pentru meciul cu FCSB și a vândut aproape 10.000GetPonyNoile reguli pentru transportul rutier al mărfurilor periculoase intră în vigoare joiBravonetDuda Alves a murit la 22 de ani, moartea sa fiind investigată drept o posibilă sinucidereRevista IoanaFlacăra aragazului se face portocalie? Ce trebuie să verifici și când chemi un specialistFinanciarulUBTECH Robotics a deschis în China o fabrică în care roboții produc alți roboți