Dieta cu lichide pentru detoxifiere si/sau slabit este tentanta pentru multe persoane, mai ales dupa o perioada de excese alimentare.
Dieta cu lichide este folosita pentru detoxifierea organismului, dar si pentru slabit si poate dura de la cateva zile la cateva saptamani. In aceasta perioada se presupune ca persoana consuma doar sucuri naturale din fructe si legume, abtinandu-se de la alimente solide.
In timp ce unele persoane sustin ca dieta cu lichide le-a imbunatatit starea fizica si le-a conturat placut silueta, comunitatea stiintifica nu este deloc entuziasmata de efectele dietei cu lichide. Cativa nutritionisti explica in mod clar ce se intampla cu corpul uman cand este supus dietei cu lichide.
1. Metabolismul incetineste
Odata ce nu mai mananci suficiente alimente pentru a-ti asigura necesarul caloric zilnic, metabolismul tau va incetini. Pentru majoritatea persoanelor, necesarul zilnic se situeaza la pragul minim de 1.200 de calorii pe zi. „Corpul tau intra intr-o stare de autoconsevare pentru ca nu stie cand va primi urmatoarea masa, urmatorul aport de energie”, explica medicul nutritionist Ilyse Schapiro. Aceasta atrage atentia ca, desi reducerea aportului caloric este importanta pentru slabit, a reduce prea mult si/sau pe o perioada prea lunga poate avea efectul opus tocmai prin incetinirea ritmului metabolic, asadar, prin mai putine calorii arse.
2. Poti descoperi sensibilitati alimentare
Intr-adevar, un beneficiu al dietei cu lichide consta in faptul ca ai putea descoperi ce fel de sensibilitati (poate chiar intolerante usoare) alimentare are corpul. Din moment ce dieta cu lichide presupune eliminarea lactatelor, produselor cu gluten si a alimentelor fermentate, la reintroducerea acestora dupa terminarea dietei poti afla cu exactitate care dintre ele iti genereaza o anumita sensibilitate in organism, spune medicul Woodson Merrell, seful Departamentului de Medicina Integrativa din cadrul Centrului Medical Beth Israel (New York).
3. Creste sensibilitatea la frig
Iarna nu este anotimpul ideal de a apela la o dieta cu lichide, pentru ca privezi organismul de mancarurile si bauturile calde care chiar il ajuta sa-si regleze temperatura la temperaturi joase. Pana una alta, cand sunt in jur de zero grade afara, poate chiar mai putin, o supa fierbinte pentru slabit suna mai bine decat de un suc rece de fructe si legume.
4. Se instaleaza o stare de sfarseala
Consumul exclusiv de fructe si de legume stoarse prin dieta cu lichide implica si un scazut aport caloric. Dar corpul are nevoie de calorii care sa fie transformate in energie pentru a-si indeplini in mod normal functiile. Fara suficiente calorii, nu ai suficienta energie, motiv pentru care se instaleaza o stare de sfarseala, de oboseala si chiar dureri de cap.
5. Scazi in greutate doar eliminand apa din organism
Cu ajutorul glicogenului, o cantitate semnificativa de apa este retinuta in tesutul muscular. „Cand ai o dieta hipocalorica, asa cum e dieta cu lichide, consumi depozitele de glicogen din muschi si incepi sa elimini apa din organism. Bucuria ca slabesti este, insa, temporara, caci de indata ce revii la un regim alimentar normal vei redobandi apa eliminata”, explica Seth Santoro, nutritionist si fondator al „The Life Chef”.
6. Poate aparea ameteala
Indiferent ce fructe si legume transformi in lichide pentru dieta de detoxifiere si/sau slabit, invariabil vei creste aportul de zahar in organism pentru ca aceste alimente contin, totusi, forme naturale de zahar. „Acest lucru va creste productia de insulina a pancreasului, generand astfel o scadere a glicemiei care, la randul sau, poate genera stari de ameteala”, explica nutritionistul Leah Kaufman.
7. Pielea se usuca si imbatraneste mai repede
Faptul ca, prin dieta cu lichide, elimini apa din tesutul muscular genereaza si o deshidratare puternica a pielii. Echilibrul este cheia, atrage atentia Antonia Burrell, lector in chimia aromaterapiei in Londra. Potrivit specialistei, dieta cu lichide sustinuta timp indelungat duce la privarea organismului de acizi grasi esentiali, ce au un rol important in regenerarea celulara si, implicit, in prevenirea imbatranirii pielii.
