# Traditional de 1 decembrie: Celebrul CIOLAN CU FASOLE in cea mai savuroasa varianta

> Ei, dragilor, uite ca soseste si luna decembrie, ultima din an. Prima zi a lunii o sarbatorim cu totii, cu mic, cu mare, unii la munte, altii pe langa casa, sau fiecare asa cum isi doreste. Celor c...

Publicat: 1 decembrie 2016, 11:29 · Actualizat: 2 decembrie 2016, 11:06 · Autor: Ramona Tanase · Categorie: [TIMP LIBER](https://lyla.ro/articole/timp-liber/index.html.md) · Pagina web: https://lyla.ro/traditional-de-1-decembrie-celebrul-ciolan-cu-fasole-in-cea-mai-savuroasa-varianta/ · Publicație: Lyla.ro

![](https://lyla.ro/wp-content/uploads/2016/12/ciolan.jpg)

**Ei, dragilor, uite ca soseste si luna decembrie, ultima din an. Prima zi a lunii o sarbatorim cu totii, cu mic, cu mare, unii la munte, altii pe langa casa, sau fiecare asa cum isi dorest**e.

Celor care stau acasa sau, oriunde ar fi, au la indemana un ceaun si ingredientele retetei traditionale de 1 decembrie, eu le ofer o senzationala reteta de CIOLAN AFUMAT CU FASOLE, asa cum n-au mai mancat niciodata pana acum!

Iata ce aveti de facut: puneti, de cu seara, la inmuiat, 1 kg fasole boabe marunte, pe care inainte o spalati bine de tot si in mai multe ape. Lasati-o peste noapte in apa, la inmuiat, cu un pumn de sare grunjoasa. Recomand fasolea marunta, fiindca e cea mai frageda varianta de fasole boabe (spre deosebirie de soiurile cu bob mare).

Citeste continuarea pe [SFATULPARINTILOR. RO](http://sfatulparintilor.ro/reteteletale/feluri-cu-carne/traditional-de-1-decembrie-celebrul-ciolan-cu-fasole-in-cea-mai-savuroasa-varianta/).