Search for content, post, videos

Porc cu legume

Va prezentam o noua reteta delicioasa din cadrul emisiunii culinare „Mama mea gateste mai bine” – Porc cu legume.

Timp de pregatire           40 minute

INGREDIENTE – 4 PORTII

  • Pulpa de porc 700 gr
  • Ceapa 3 buc
  • Cartofi 400 gr
  • Ardei tricolor 3 buc
  • Morcovi 3 buc
  • Usturoi
  • Sare
  • Piper
  • Ulei de floarea soarelui
  • Boia dulce
  • Cimbru
  • Patrunjel 2 legaturi

MOD DE PREPARARE

  • ·Legumele se spala, se curata, se taie in forma dorita, se condimenteaza cu sare, piper si cimbru si se calesc in ulei.
  • Cartofii se spala, se curata si se taie in cuburi.
  • Cand legumele sunt calite se adauga cartofii.
  • Separat se prajeste carnea taiata in cuburi de 3 cm.
  • Cand ingredientele sunt gata, carnea se pune peste legume dupa care se adauga boia si se fierb impreuna.
  • Dupa ce se monteaza in farfurie se decoreaza cu patrunjel verde tocat.
loading...
<

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *