Search for content, post, videos

Supa crema de porumb, un preparat gustos, pe care trebuie sa-l incerci

Daca esti indragostita de porumb si adori sa-l mananci copt, insa parca te-ai plictisit de aceasta varianta iti recomandam sa incerci supa crema de porumb. Se prepara rapid si e super gustoasa.

Ingrediente necesare pentru supa crema de porumb:
– o lingura de ulei de masline
– 3-4 catei de usturoi
– o ceapa mare
– 350 de grame de porumb
– un morcov
– doi cartofi
– praf de nucsoara
– praf de boia dulce
– sare

Mod de preparare:

Curata ceapa si taie-o sub forma de solzisori, dupa care caleste-o cu usturoiul taiat sub forma de feliute. Adauga mai apoi morcovul taiat sub forma de rondele, dar si cartofii maruntiti cubulete. Presara si putina sare.

Ulterior, toarna doua cani de apa si pune capacul cratitei, ca sa fiarba bine, cel putin 20 de minute, pana cand cartofii si morcovii sunt bine patrunsi.

Mai apoi, adauga si porumbul, lasa supa la fiert timp de alte zece minute, iar mai apoi paseaza toate ingredientele cu un mixer vertical ori intr-un blender clasic.

Adauga nucsoara, boia ori tarhon si potriveste e sare.

Acest preparat delicios este recomandat sa fie servit cu doua linguri de smantana ori cu o cana de lapte de cocos, daca tii post.
Pofta buna!

loading...
<

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *