Search for content, post, videos

Spaghete cu fructe de mare

Dupa mesele imbelsugate cu fel de fel de bucate gustoase dar grele va recomandam o delicioasa reteta de spaghete cu fructe de mare.

Ingrediente

1 pachet spaghete

500 g cocktail fructe de mare

6 rosii potrivite

100 ml vin alb

1 legatura patrunjel

1 ardei iute

1 lingura pasta de tomate

3-4 catei de usturoi

3 linguri ulei de masline

sare

piper

Mod de preparare

Se pune la fiert apa cu o lingurita de sare pentru spaghete. Cand da in clocot se adauga spaghetele. Se  lasa la fiert 8 minute apoi se pun pun la scurs intr-o strecuratoare.

Se curata  rosiile de coaja si se  taie cubulete. Intr-o tigaie se incinge uleiul , se adauga usturoiul , doar putin zdrobit, si patrunjelul tocat marunt. Dupa un minut se adauga rosiile si ardeiul iute tocat.

Intr-un ibric se fierbe vinul, se da in clocot pentru a iesi acoolul.

Se lasa  rosiile sa fiarba pana se formeaza un sos, se  adauga vinul, pasta de tomate si 100 ml de apa. Se condimenteaza cu sare si piper.

Se adauga si fructele de mare, decongelate  in prealabil. Se lasa pe foc 5-10 minute dupa care se pun si pastele.

Se opreste focul, se amesteca bine apoi se pot servi.

 

loading...
<

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *