Search for content, post, videos

Sos thailandez

Sosul thailandez – un sos exotic si picant.

Ingrediente
– jumatate de ardei gras, rosu;
– 1 catel de usturoi;
– 1 ardei iute (sau mai multi dupa gust pentru un sos mai picant);
– 125 ml de apa;
– 5 linguri de otet;
– 8 linguri de zahar.

Mod de preparare

 Taiati in 2 si apoi curatati ardeiul gras. Procedati la fel si cu ardeiul sau ardeii iuti. Se pun impreuna cu usturoiul intr-un castronel sau in mixer si se maruntesc. Ceea ce am obtinut se pune intr-o oala mica unde se adauga si apa, otetul si zaharul si se pune la fiert mestecandu-se mereu. Fierbeti aproximativ 30 de minute pana se va obtine un sos consistent.  Sosul se poate servi cald sau rece.

loading...
<

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *