Search for content, post, videos

Salata de penne cu busuioc si ardei gras

Va prezentam o reteta gustoasa, usoara si rapida. Cu toate ca multi spun ca pastele fainoase nu sunt sanatoase ii contrazicem  si spunem ca este esential ca pastele sa fie peparate fara carne si preparate din lapte ci doar cu legume sau sosuri speciale pentru paste.

Ingrediente

250 grame de penne 

4 ardei

o lamaie

usturoi

busuioc

sare

piper

Mod de preparare

Preparati al dente 250 grame de penne in multa apa sarata. Se pun intr-o sita si se trec sub un jet de apa rece, apoi se lasa la scurs 15 minute.

Cei 4 ardei se coc, se curata de seminte si coji si se taie feliute subtiri.

Se amesteca zeama de la o lamaie cu jumatate de legatura de busuioc tocat (sau o lingurita de busuioc uscat), 2 catei de usturoi tocat, 10 linguri de ulei de masline, sare si piper dupa gust.

Se amesteca pastele cu sosul si ardeii. Se tine la rece o ora inainte de fu servita pentru intrepatrunderea gustului.

loading...
<

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *