Aceasta tarta sarata, inspirata din bucataria franceza, este ideala pentru a fi pregatita cand aveti musafiri sau pentru pachetul de la serviciu/scoala.
Aluat
250 g faina
90 g unt
70 ml apa rece
1 lingurita sare
1 lingurita oregano uscat
Umplutura
3 oua
100 g smantana
sare
piper
oregano uscat
100 g ciuperci conserva
100 g cascaval ras
100 g bacon
Pregateste mai intai aluatul pentru tarta, astfel: pune faina si oregano uscat intr-un vas, adauga apoi untul rece, taiat cubulete si framanta.
Cand obtii un aluat sfaramicios, incepe sa daugi treptat apa rece, in care ai dizolvat si sarea.
Da-i aluatului forma de bila si pune-l la frigider, invelit in film alimentar, minim 30 de minute.
Vezi continuarea retetei pe ghid-culinar.ro.
