Aceasta reteta de mancare de urzici este potrivita pentru o zi de post, este recomandata in cura de detoxifiere, este foarte hranitoare si relativ usor de gatit. Mancarea se serveste alaturi de mamaliguta si oua fierte (sau fara oua daca tineti post).
Ingrediente pentru 4 portii
1/2 kg de urzici
3 linguri malai
5 catei de usturoi
ulei de masline
sare
piper
leustean
Vezi aici modul de preparare si poze pas cu pas.
