Ciorba de loboda se face in general vara, se prepara usor si este ideala pentru cei care tin post sau sunt vegetarieni. Se poate servi atat calda cat si rece, in functie de gusturile fiecaruia.
Ingrediente pentru 8 portii
10 legaturi de loboda
2 legaturi ceapa verde
2 cepe uscate
1 morcov
1 cartof
3 dovlecei mici
1 ardei gras rosu
1/2 telina
1 ceasca orez
2-3 lamai zemoase
2 linguri bullion
1 legatura leustean
1 legatura patrunjel
condimente dupa gust
Vezi aici modul de preparare si poze pas cu pas
