Cannelloni sunt un sortiment de paste, ca niste tuburi, mai mari decat formele de paste cu care suntem obisnuiti in comert. Sunt extrem de versatile, pentru ca se pot umple cu orice. Reteta are la baza, ca sursa de inspiratie, una dintre retetele din revista Secretele Bucatariei.
Ingrediente
2 bucati de praz
200 g ciuperci
12 bucati de cannelloni (un pachet are cam 20-25 de bucati)
200 ml smantanta
300 ml supa
1 lingura de mustar
50 cascaval (telemea)
100g pesmet
Vezi aici modul de preparare realizat pas cu pas.
