# RETETE SANATOASE de la nutritionisti – Muffins cu spanac si tofu > O reteta de primavara cu spanac, muffins  reprezinta o gustare delicioasa si pentru cei care tin post in aceasta perioada.   Ingrediente: 240 g faina integrala de grau ( sau 1 cup) 1 lgt sare 2 lgt... Publicat: 19 martie 2014, 15:39 · Actualizat: 16 mai 2023, 01:05 · Autor: Ioana Munteanu · Categorie: [RETETE](https://lyla.ro/articole/retete/index.html.md) · Pagina web: https://lyla.ro/retete-sanatoase-de-la-nutritionisti-muffins-cu-spanac-si-tofu/ · Publicație: Lyla.ro **O reteta de primavara cu spanac, muffins  reprezinta o gustare delicioasa si pentru cei care tin post in aceasta perioada.**   Ingrediente: - 240 g faina integrala de grau ( sau 1 cup) - 1 lgt sare - 2 lgt praf de copt - 200 ml lapte de soia - 80 ml ulei de masline extravirgin (sau 1/3 cup) - 200 g spanac tocat - 100 g tofu ##   Mod de preparare: Se spala spanacul si se opareste 1 minut in apa fierbinte. Tofu se taie cubulete. Se amesteca ingredientele uscate: faina, sare, praf de copt. Citeste continuarea pe acasa.ro ( [http://goo.gl/boUPKq](http://goo.gl/boUPKq) )