# Reteta pentru cea mai buna tarta cu capsuni

> Ne regasim de multe ori in ipostaza in care am vrea sa gatim ceva dulce pentru noi sau pentru persoana iubita, fie ca vorbim de partener, parinte sau copil.

Publicat: 23 februarie 2016, 04:30 · Autor: Ioana Munteanu · Categorie: [REȚETE](https://lyla.ro/articole/retete/index.html.md) · Pagina web: https://lyla.ro/reteta-pentru-cea-mai-buna-tarta-cu-capsuni/ · Publicație: Lyla.ro

**Ne regasim de multe ori in ipostaza in care am vrea sa gatim ceva dulce pentru noi sau pentru persoana iubita, fie ca vorbim de partener, parinte sau copil. **

Te razgandesti deseori, intrucat ai impresia ca sunt suficiente caloriile pe care le-ai ingerat deja astazi. Ei bine, uneori e bine sa mai lasi de la tine si sa te infrupti un pic din fructul interzis. Asa ca noi iti vom arata astazi cum sa faci o tarta cu capsuni excelenta, iar pentru asta citeste in continuare mai jos.

Incepe prin a face cumparaturile de la locul tau preferat. Pentru blat ai nevoie de 200g de biscuiti digestivi si 150g de unt moale, de preferat unul cu 60% grasime. Pentru umplutura trebuie sa iei 2 cesti de lapte praf, 2 lingurite de unt, 200g de hazar, 250ml lapte, 4 oua, 200g de smantana, 300g de ricotta si o lamaie. Pentru glazura cumpara un borcan de gem de capsuni si 2 plicuri de gelatina.

Dupa ce ti-ai adunat toate ingredientele langa tine, apuca-te sa zdrobesti biscutii si sa-i amesteci bine cu untul. Pune apoi amestecul intr-o tava rotunda, cu fund detasabil, iar dupa ce-l intinzi uniform il bagi la frigider. Acum mixeaza laptele cu untul, apa si zaharul. Adauga restul ingredientelor pentru umplutura si amesteca-le bine. Toarna compozitia peste blat si lasa tava in cuptorul preincalzit 40-50 de minute. Dupa coacere, lasi la racit si torni glazura de capsuni peste.

Pofta buna!