# Placinta cu dovleac, o reteta pe care trebuie sa o incerci toamna asta

> N-a mai ramas mult pana cand se va sarbatori Halloween-ul, insa toamna este, fara doar si paote, despre placinta de dovleac, fapt pentru care it recomandam o reteta simpla, dar delicioasa, ce te va ajuta, fara doar si poate, sa-ti rasfeti simturile.

Publicat: 9 noiembrie 2018, 22:35 · Autor: Ramona Tanase · Categorie: [TIMP LIBER](https://lyla.ro/articole/timp-liber/index.html.md) · Pagina web: https://lyla.ro/placinta-cu-dovleac-o-reteta-pe-care-trebuie-sa-o-incerci-toamna-asta/ · Publicație: Lyla.ro

![](https://lyla.ro/wp-content/uploads/2018/11/OXkM31541792780.jpg)

#### N-a mai ramas mult pana cand se va sarbatori Halloween-ul, insa toamna este, fara doar si paote, despre placinta de dovleac, fapt pentru care it recomandam o reteta simpla, dar delicioasa, ce te va ajuta, fara doar si poate, sa-ti rasfeti simturile.


**Ingrediente necesare pentru aluat:**

- 700 g faina

- 25 g drojdie

- 350 ml lapte (mai mult sau mai putin)

- 1 ou

- 50 ml ulei

- 1 lingura zahar

- sare

**Ingrediente necesare pentru umplutura:**

- dovleac

- zahar

- vanilie

- scortisoara

- sare

**Mod de preparare:**

Amesteca bine ingredientele pentru aluat si dupa ce ai obtinut o consistenta elastica lasa-l la odihnit pentru 15 minute.

Ulterior, imparte-l in bucati egale si intinde-l in foaie subtire, fara sa se rupa. Ulterior, unge cu putin ulei si intinde umplutura.

Ca sa prepari aceasta umplutura curata dovleacul de coaja, trece-l prin razatoarea de mere, dupa care caleste-l cu zaharul pana se inmoaie bine. Adauga scortisoara, sare si vanilie si asteapta sa se raceasca.

Citeste si: [Simplu si rapid de gatit! File de macrou cu legume, un preparat delicios](https://lyla.ro/timp-liber/simplu-si-rapid-de-gatit-file-de-macrou-cu-legume-un-preparat-delicios/)

Dupa ce ai intins umplutura pe foaie, ruleaza-o si aseaz-o in tava tapetata cu hartie de copt, dupa care unge-o cu ulei ori cu ou si presara zahar tos.

Coace-o la foc potrivit timp de 40-50 de minute ori pana cand se rumeneste bine.
Pofta buna!