# Iti lingi degetele de placere! Mancarea de gutui, un preparat delicios, ca la bunica

> Gutuile sunt fructe aromate si savuroase, iar daca iubesti gustul dulce acrisor e musai sa incerci mancarea de gutui, ce-ti va aminti de preparatele gatite de bunici.

Publicat: 25 octombrie 2018, 01:15 · Actualizat: 25 octombrie 2018, 12:51 · Autor: Ramona Tănase · Categorie: [TIMP LIBER](https://lyla.ro/articole/timp-liber/index.html.md) · Pagina web: https://lyla.ro/iti-lingi-degetele-de-placere-mancarea-de-gutui-un-preparat-delicios-ca-la-bunica/ · Publicație: Lyla.ro

![](https://lyla.ro/wp-content/uploads/2018/10/quince-65185_960_720.webp)

#### Gutuile sunt fructe aromate si savuroase, iar daca iubesti gustul dulce acrisor e musai sa incerci mancarea de gutui, ce-ti va aminti de preparatele gatite de bunici.


Chiar daca anii au trecut, mancarea de gutui este ideala pentru a te rasfata, asa ca e musai sa readuci in actualitate aceasta reteta, iar pentru a o prepara ai nevoie de:

- trei gutui
- 2-3 linguri de ulei
- 500 de grame de piept de pui
- trei linguri de zahar
- scortisoara
- sare
- apa

Mod de preparare mancare de gutui:

Pentru a prepara aceasta reteta ai nevoie de o cratita mare. Incinge uleiul, dupa care rumeneste pieptul de pui taiat sub forma de fasii subtiri, pana ajunge sa aiba o culoare usor aurie.

Citeste si: [Cum sa prepari zacusca de vinete! Trucul pe care orice gospodina trebuie sa-l cunoasca](https://lyla.ro/timp-liber/cum-sa-prepari-zacusca-de-vinete-trucul-pe-care-orice-gospodina-trebuie-sa-l-cunoasca/)

Intre timp, intr-o alta cratita pune zaharul la foc mic si asteapta sa se caramelizeze pana capata o culoare maronie-roscata.

Spala bine gutuile, dupa care taie-le felii subtiri si adauga-le peste zaharul caramelizat, adaugandu-se scortisoara si apa cat sa le acopere.

Lasa-le la fiert pentru inca cinci minute dupa ce au dat in clocot, iar mai apoi adauga feliile de pui rumenite cu uleiul. Fierbe-le impreuna, pana cand carnea si bucatile de gutui se inmoaie, iar gusturile se intrepatrund.