Antioxidantii sunt unii dintre cei mai benefici compusi din alimente si de aceea este cat se poate de important ca dieta noastra zilnica sa fie foarte bogata in acestia.

Mai ales ca recent a fost demonstrat faptul ca ei te pot feri de cancer si de o multitudine de altfel de afectiuni.

Totodata, ajuta foarte mult la dezvoltarea sistemului imunitar si de aceea este foarte important sa consumam cat mai multe fructe si legume, alimente bogate in antioxidanti,

Antioxidantii pot fi sub forma de vitamine (A, C, E, B1, B5, B6) sau sub forma de aminoacizi (taurina, cisteina, metionina). Important e însă să îi luăm din alimentaţie.

LISTA ALIMENTELOR BOGATE IN ANTIOXIDANTI

– Fasole rosie boabe (1/2 ceascs) – 13.500
– Coacaze sslbatice (o cească) – 13.000
– Fasole „Pinto” (1/2 cească) – 12.000
– Coacaze cultivate (1/2 ceasca) – 8.500
– Afine (o ceasca) – 8.500
– Anghinare gatits (o ceascs) – 8.000
– Mure (o ceascs) – 8.000
– Prune uscate (1/2 ceascs) – 7000
– Zmeurs (o ceascs) – 6.000
– Cspsuni (o ceascs) – 6.000
– Msr „Red Delicious” (o bucata) – 6.000
– Măr „Granny Smith” (o bucata) – 5.000
– Nuci Pecans (30 de grame) – 4.500
– Prune negre (o bucata) – 4.000
– Cartof gatit (o bucata) – 4.000
– Prune (o bucata) – 4.000.

VEZI SI

Tabel calorii legume si fructe