# Cum gătești parpricaș de pui cu mămăliguță! Trebuie să încerci acest preparat gustos

> Daca esti adepta preparatelor traditionale si vrei sa te rasfeti cu papricas de pui cu mamaliguta, o mancare delicioasa, extrem de usor de preparat.

Publicat: 12 martie 2023, 18:00 · Actualizat: 5 iulie 2023, 00:04 · Autor: Ioana Munteanu · Categorie: [RETETE](https://lyla.ro/articole/retete/index.html.md) · Pagina web: https://lyla.ro/cum-gatesti-parpricas-de-pui-cu-mamaliguta-trebuie-sa-incerci-acest-preparat-gustos/ · Publicație: Lyla.ro

![](https://lyla.ro/wp-content/uploads/2018/08/mAKGX1534327843.jpg)

Dacă ești adeptă preparatelor tradiționale și vrei să te răsfeți cu papricaș de pui cu mămăliguță, o mâncare delicioasă, extrem de ușor de preparat.

## Ingrediente pentru papricaș de pui cu mămăliguță:




 	- 400 g mălai

 	- 1 l apă

 	- 1 linguriță sare

 	- Piper

 	- boia dulce

 	- 1 legătură de pătrunjel

 	- 4 copane întregi

 	- 2 cepe mari, albe

 	- 100 ml ulei

 	- 2 linguri făină

 	- 200 ml suc de roșii

 	- 200 ml smântână de gătit




## Mod de preparare papricaș de pui cu mămăliguță:




 	- Spală bine copanelele și curăță-le bine, după care desfă-le în două ca să fiarbă mai repede.

 	- Pune-le la prăjit, rumenindu-se pe toate părțile în uleiul încins.

 	- Apoi se adaugă ceapa tocată fin, se lasă până devine sticloasă și se presară cam o linguriță de boia, sare și piper, după gust.

 	- Se adaugă apă cât să fie carnea acoperită și se fierbe la foc mic, cam 30 minute.

 	- Se amestecă într-un bol, făina cu sucul de roșii și smântâna de gătit, se mai adaugă apă să nu fie cocoloașe și când este fiartă carnea, se toarnă încet peste ea, amestecul rezultat.

 	- Se lasă să fiarbă pentru un clocot, se potrivește gustul cu sare și se adaugă pătrunjelul tocat fin.

 	- Se servește cu mămăliguță.




## Poftă bună!