Search for content, post, videos

Porc Nanjing cu orez cu legume

Iata reteta castigatoare de astazi din cadrul emisiunii “Mama mea gateste mai bine” –  Porc Naijing cu orez cu legume.

INGREDIENTE (4 portii):

  • File de porc
  • Orez
  • Bambus
  • Sare
  • Piper
  • Porumb
  • Mazare
  • Miere
  • Sos de chili
  • Sos de stridii
  • Sos de soia
  • Ulei cu chili
  • Amidon alimentar
  • Morcovi
  • Ardei gras
  • Ciuperci
  • Susan
  •  

Mod de preparare:

 

  • Se pune orezul la fiert in apa cu sare, doua masuri de apa pentru una de orez.
  • Carnea se taie fasiute subtiri si se presara cu amidorn alimentar.
  • Intr-o tigaie wok se pune ulei cu chili, iar cand se incinge uleiul se adauga carnea.
  • Peste carne se pune sos de stridii
  • Morcovii si ardeii se curata si se spala si se taie fasii subtiri.
  • Intr-o alta tigaie, se pun legumele la prajit cu sos de soia.
  • Ciupercile se curata si se spala, se taie felii subtiri si se pun peste legume, la prajit. Se adauga porumb si o lingura de miere.
  • Peste orez se adauga mazarea fiarta si boabele de porumb fiert.
  • Se amesteca legumele cu carnea.
  • Pe o farfurie, se pune orezul, iar alaturi carnea cu legume. 
<

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *