# Cea mai simpla si delicioasa reteta de friptura de porc pentru Craciun!

> Daca iubesti Craciunul si numeri fiecare zi pana la sarbatoarea magica, iti propunem sa te pregatesti temeinic pentru cei dragi si sa afli cum poti sa gatesti o friptura de porc delicioasa.

Publicat: 17 noiembrie 2018, 22:35 · Autor: Ramona Tanase · Categorie: [TIMP LIBER](https://lyla.ro/articole/timp-liber/index.html.md) · Pagina web: https://lyla.ro/cea-mai-simpla-si-delicioasa-reteta-de-friptura-de-porc-pentru-craciun/ · Publicație: Lyla.ro

![](https://lyla.ro/wp-content/uploads/2018/11/barbecue-1239434_960_720.jpg)

#### Daca iubesti Craciunul si numeri fiecare zi pana la sarbatoarea magica, iti propunem sa te pregatesti temeinic pentru cei dragi si sa afli cum poti sa gatesti o friptura de porc delicioasa.


Asadar, daca vrei sa le dovedesti celor dragi ca esti o gospodina desavarsita invata sa prepari friptura de porc in cidru cu sos de smantana si mustar.

Ai nevoie de:

- patru felii de cotlet de porc
- o ceapa mare taiata sub forma de solzisori
- 300 ml de cidru sec
- doua foi de dafin
- patru linguri de smantana
- doua lingurite de mustar Dijon
- patrunjel tocat marunt
- ulei

**Mod de preparare:**

Incinge putin ulei intr-o tigaie, dupa care prajeste cotletele de porc pe ambele parti pana devin aurii. Ulterior, scoteti-le din ulei si puneti-le deoparte.

Intre timp, peste uleiul incins adauga ceapa si caleste-o pana devine aurie. Adauga din nou porcul, toarna cidrul si mai apoi adauga frunzele de dafin si asezonati cu sare si piper.

Lasa totul sa dea intr-un clocot, dupa care puneti totul intr-o tava cu capac si dati la cuptor pentru 90 de minute, la 180 de grade.

Dupa ce s-a facut, scoateti carnea din cuptor, taiati-o sub forma de cubulete mici, iar mai apoi adaugati smantana, mustar si patrunjel. Serviti cu piure ori cu legume.

Pofta buna.