Postul Craciunului a inceput pe 15 noiembrie si va dura 40 de zile, pana pe 25 decembrie, motiv pentru care este musai sa stii ce sa mananci in aceasta perioada in care te pregatesti sufleteste de cea mai mare sarbatoare a crestinismului.
Astfel, in cadrul unui interviu, dr. Florin Ioan Balanica, a explicat ce trebuie sa mananci in timpul Postului Craciunului.
„Nu voi intra in detaliile crestine ale postului, ci voi vorbi despre alimentatia din aceasta perioada. Produsele pe care multe persoane le aleg in timpul postului sunt de proasta calitate si, de cele mai multe ori, nocive. Produsele comercializate sunt foarte diferite din punct de vedere calitativ si multe dintre ele, incercand sa imite produsele animale pe care le-am eliminat din alimentatie, au in compozitie aditivi alimentari, coloranti si arome. Sanatatea organismului nostru depinde de ceea ce mancam.
Din punct de vedere nutritional, perioada de post se caracterizeaza prin denutritie proteica, prin privarea de proteine animale, dar este important sa stim cum putem preveni aceasta, prin compensarea cu proteine vegetale, ele avand, uneori, o calitate superioara.”, a spus acesta petru DCMedical.
De asemenea, el le recomanda oamenilor sa manance la micul dejun lapte de migdale, avocado, in timp ce la pranz pot sa consume quinoa, ciuperci, fasole, naut, sfecla rosie, dar si varza. Nu recomanda, insa, consumul de mezeluri ori pateuri de post, deoarece sunt bogate in aditivi, coloranti, care nu sunt benefice pentru organism.
