# Ce sa gatesti de Craciun – piept de porc marinat, un deliciu pentru zilele de sarbatoare

> N-a mai ramas mult timp pana la Craciun, motiv pentru care iti recomandam sa optezi pentru o reteta delicioasa, pe care cei dragi o vor adora, fara doar si poate.

Publicat: 1 decembrie 2018, 01:52 · Autor: Ramona Tănase · Categorie: [TIMP LIBER](https://lyla.ro/articole/timp-liber/index.html.md) · Pagina web: https://lyla.ro/ce-sa-gatesti-de-craciun-piept-de-porc-marinat-un-deliciu-pentru-zilele-de-sarbatoare/ · Publicație: Lyla.ro

![](https://lyla.ro/wp-content/uploads/2018/12/fkYUL1543619230.webp)

#### N-a mai ramas mult timp pana la Craciun, motiv pentru care iti recomandam sa optezi pentru o reteta delicioasa, pe care cei dragi o vor adora, fara doar si poate.


Ingrediente necesare pentru piept de porc marinat:

- un kilogram de piept de piept de porc
- 50 de ml de vin rosu
- trei lingurite de sare
- o lingurita de piper negru macinat
- o lingurita de boia dulce
- o lingurita de turmeric
- cinci catei de usturoi
- salata de muraturi

Mod de preparare:

Spala bine carnea de porc, dupa care usuc-o cu prosoape de hartie, iar mai apoi aseaz-o intr-o tava pe care ai tapetat-o cu hartie de copt.

Toarna mai apoi vinul, dar si usturoiul pe care l-ai pisat in prealabil, dupa care si sarea si piperul. Nu uita sa presari si boiaua dulce si turmericul, dupa care acopera tava cu folie de aluminiu si las-o la frigider peste noapte.

Scoate vasul din frigider, dupa care asteapta o ora. Toarna un pic de apa in vasul in care o vei coace, dupa care bag-o la cuptor 1,5-2 ore la 180 °C

Serveste friptura delicioasa cu o salata de muraturi.