# Baclava

> Baclavaua este unul dintre cele mai dulci deserturi. Il putem prepara foarte usor daca folosim aluat frantuzesc din comert.

Publicat: 20 februarie 2013, 01:00 · Actualizat: 20 februarie 2013, 05:19 · Autor: Ioana Munteanu · Categorie: [REȚETE](https://lyla.ro/articole/retete/index.html.md) · Pagina web: https://lyla.ro/baclava/ · Publicație: Lyla.ro

**Baclavaua este unul dintre cele mai dulci deserturi. Il putem prepara foarte usor daca folosim aluat frantuzesc din comert. **

**Ingrediente**

1 pachet de aluat frantuzesc
1 pahar de zahar
4 oua
1 pachetel praf de copt
1 ceasca faina
1 ceasca nuci macinate
1 pachetel zahar vanilat
1 lingurita scortisoara

**Ingrediente pentru sirop**

3 cesti cu apa
3 cesti cu zahar

**Mod de preparare**

Jumatate din aluat se intinde in tava iar marginile se intind usor spre sus si pe alocuri se perforeaza cu o scobitoare. 

Se amesteca ouale cu zaharul si celelate ingrediente. Umplutura se aseaza peste aluat si deasupra se aseaza aluatul frantuzesc ramas.
Dupa ce se perforeaza aluatul, cu furculita sau cu o scobitoare, se introduce tava in cuptor, incalzit in prealabil. Intre timp se prepara siropul. 

Prajitura racita se taie si se stropeste cu sirop fierbite.